夏天到了大家都在減肥，特別是女性朋友，減肥可以多喝薄荷涼茶，而且夏天喝薄荷涼茶還能夠解暑，去火，利尿，減肥的同時還有那么多功效，還不趕緊喝一杯薄荷涼茶。
一、減肥薄荷涼茶
食材：干薄荷葉、甘草、白砂糖、適量蜂蜜。
做法：
1、現(xiàn)將干薄荷葉跟甘草洗干凈。
2、洗干凈之后放到鍋內，加入適量清水，先大火煮開5分鐘。
3、煮開之后加入適量白砂糖、蜂蜜，接著攪拌均勻即可啦。
功效：夏季在家用薄荷做涼茶喝，具有清涼感、有清熱利尿的功效。薄荷茶涼后飲用有消暑止渴、降脂減肥的作用，肥胖者夏季可經常飲用。
二、薄荷的食療方
1．薄荷粥：鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏風散熱，增進食欲，幫助消化。
2．薄荷豆腐：豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。
功效：可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。
3．薄荷雞絲：雞胸脯肉150克，切成細絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
4．薄荷糕：取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。
功效：清涼，疏風散熱，清咽利喉。
