春節(jié)期間的大魚(yú)大肉使得葷素失調(diào),有些女性不喜歡運(yùn)動(dòng),卻又很喜歡吃東西,很多人的減肥計(jì)劃不攻自破,那么,春節(jié)后減肥吃什么好呢?
中醫(yī)認(rèn)為,生姜性溫,具有刺激胃腸粘膜,促進(jìn)消化能力,達(dá)到減肥效果的作用。春節(jié)后生姜減肥食譜推薦如下:
1、姜醬燴豆腐
材料:味噌100克、砂糖2勺、姜末2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。
將味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分?jǐn)嚢杌旌虾笞龀山u,可放冰箱中保存1個(gè)月。將豆腐切成小塊,用水稍微焯一下后撈起放在碟上,將姜醬放于豆腐上,加點(diǎn)蔥花和芝麻油即可。
2、姜末味噌湯
材料:味噌90克、姜末2勺、鰹魚(yú)碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。
姜末、味噌、鰹魚(yú)碎放在碗中混合后放于冰箱中保存1周。將1勺姜末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中,用微波爐加熱2-3分鐘,撒上七味辣椒粉完成。